{"product_id":"entrecote-wagyu-a5-fra-kagoshima-japan","title":"Wagyu A5 Entrecôte fra Kagoshima, Japan – Ekte Japansk Kuroge","description":"\u003ch2\u003eHva er Wagyu A5 entrecôte fra Kagoshima?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWagyu A5 entrecôte fra Kagoshima er verdens mest ettertraktede biff – kjent for sin ekstreme marmorering, smørmyke tekstur og rike umami-smak. Vår entrecôte leveres fra Ito Wagyu, en av Japans høyest rangerte wagyu-produsenter, og er 100 % autentisk Kuroge Washu (japansk svart storfe).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKagoshima-regionen i Sør-Japan produserer mer wagyu enn noen annen region i landet. Det tempererte klimaet og den tradisjonelle oppdrettsmetoden – med gress, rishalm og ensilasje – gir kjøttet sin karakteristiske mørhet og velbalanserte marmorering. Nesten 20 % av alt japansk wagyu-kjøtt har sin opprinnelse her.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvert stykke er håndkuttet og A5+-gradert – den høyeste mulige klassifiseringen for japansk wagyu. Fettet inneholder et høyt innhold av umettede fettsyrer, noe som gir en unik, søt og nøtteaktig aroma som smelter på tungen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSlik tilbereder du Wagyu A5 entrecôte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWagyu A5 trenger minimal tilberedning. Stek på høy varme i 1–2 minutter per side i en varm støpejernspanne. Krydre kun med havsalt etter steking. La kjøttet hvile i 3–5 minutter før servering.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePasser til\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 personer (500 g) som full hovedrett\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 personer (1 kg) som full hovedrett\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpptil 8 personer (1 kg) som eksklusiv sharing menu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eProduktdetaljer\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Autentisk A5+ gradert ITO WAGYU\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Japansk Kuroge (svart storfe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Hvert stykke er håndkuttet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Temperaturkontrollert gjennom hele transportkjeden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Leveres fryst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Opprinnelse: Kagoshima, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Niku Meat","offers":[{"title":"200 g","offer_id":42627550412953,"sku":"wag-rib-a5-kag-200","price":700.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"210 g","offer_id":42627551428761,"sku":"wag-rib-a5-kag-210","price":735.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"220 g","offer_id":42627558211737,"sku":"wag-rib-a5-kag-220","price":770.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"230 g","offer_id":42627560341657,"sku":"wag-rib-a5-kag-230","price":805.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"240 g","offer_id":42627564765337,"sku":"wag-rib-a5-kag-240","price":840.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":42627564798105,"sku":"wag-rib-a5-kag-250","price":875.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"260 g","offer_id":42627564830873,"sku":"wag-rib-a5-kag-260","price":910.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"270 g","offer_id":42627564863641,"sku":"wag-rib-a5-kag-270","price":945.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"290 g","offer_id":42627564896409,"sku":"wag-rib-a5-kag-290","price":1015.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"300 g","offer_id":42627564929177,"sku":"wag-rib-a5-kag-300","price":1050.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"310 g","offer_id":42627564961945,"sku":"wag-rib-a5-kag-310","price":1085.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"330 g","offer_id":42627564994713,"sku":"wag-rib-a5-kag-330","price":1155.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"400 g","offer_id":44989712990361,"sku":"wag-rib-a5-kag-400","price":1400.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"410 g","offer_id":47322473889945,"sku":"wag-rib-a5-kag-410","price":1435.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"430 g","offer_id":47322450886809,"sku":"wag-rib-a5-kag-430","price":1505.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"440 g","offer_id":47322349437081,"sku":"wag-rib-a5-kag-440","price":1540.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":44989714202777,"sku":"wag-rib-a5-kag-450","price":1575.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"470 g","offer_id":47322411335833,"sku":"wag-rib-a5-kag-470","price":1645.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"480 g","offer_id":42498405564569,"sku":"wag-rib-a5-kag-480","price":1680.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"520 g","offer_id":44989714661529,"sku":"wag-rib-a5-kag-520","price":1820.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"580 g","offer_id":44989714399385,"sku":"wag-rib-a5-kag-580","price":2030.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"770 g","offer_id":42498405892249,"sku":"wag-rib-a5-kag-770","price":2695.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"790 g","offer_id":42498405925017,"sku":"wag-rib-a5-kag-790","price":2765.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0618\/0677\/2377\/products\/Kagoshimamain_960x700_2b8757fb-3573-471b-8479-61ac79c0c2ff.webp?v=1659973014","url":"https:\/\/nikumeat.no\/products\/entrecote-wagyu-a5-fra-kagoshima-japan","provider":"Nikumeat.no","version":"1.0","type":"link"}