Wagyu-kjøtt kommer fra wagyu-storfe, en japansk storfe-rase som er kjent for sin høye kvalitet og utrolig høye marmoreringsgrad. Storfeet blir produsert ved hjelp av spesielle metoder for oppdrett og fôring, som gir kjøttet en svært saftig og smakfull tekstur.
Wagyu regnes som verdens mest eksklusive biffkjøtt.
Wagyu regnes som verdens mest eksklusive biffkjøtt.
