Black Angus Entrecôte fra Greater Omaha, USA – Premium Grillbiff
- Gratis hjemlevering i Stavanger/Sandnes og 40 km utover
- På lager
- På vei til lager
Våre biffstykker varierer i vekt, og man kan derfor velge mellom flere ulike stykker. Alle stykkene er basert på samme kilopris, og prisene for hver variant er derfor unike.
Eksempel: Vår kilopris for wagyu er 3500 kr. Du velger å bestille et stykke på 500 gram. Prisen blir da 1750 kr.
Vi leverer hver torsdag til våre kunder.
Vi har i utgangspunktet hjemlevering i Stavanger/Sandnes-området, men kontakt oss på post@nikumeat.no for å sjekke tilgjengelighet ved større bestillinger.
Hva er Black Angus entrecôte fra Greater Omaha?
Greater Omaha er et av USAs mest anerkjente navn innen premium storfekjøtt. Black Angus-rasen er kjent for sin naturlige marmorering, møre tekstur og rike, kraftige smak – egenskaper som gjør denne entrecôten til et førsteklasses valg for grillen.
Entrecôte (også kalt ribeye eller scotch fillet) er kuttet fra den øvre ryggen og har en naturlig fettmarmorering som gir saftighet og smak under steking. Greater Omaha-entrecôten er nøye utvalgt og kvalitetskontrollert for å sikre konsistent høy kvalitet i hvert eneste stykke.
Slik tilbereder du Black Angus entrecôte
Grill på høy, direkte varme i 3–4 minutter per side for medium rare (kjernetemperatur 55–57 °C). Krydre generøst med grovt salt og pepper før grilling. La kjøttet hvile i 5 minutter etter steking for maksimal saftighet.
Perfekt til
- Sommerens grillkvelder
- Hverdagsluksus med enkel tilberedning
- Middagsselskaper der kvalitet teller
Produktdetaljer
- ✓ Premium Black Angus storfe
- ✓ Fra Greater Omaha, USA
- ✓ Godt marmorert for optimal smak og saftighet
- ✓ Leveres fryst
- ✓ Opprinnelse: USA